每天把最好的水果，做成一顆獨一無二的塔

在信義區永吉路的巷弄裡，有一間甜點店叫 1NAM——One In A Million，「萬中選一」的意思。

這其實是我們對水果塔的執著：每天把當季最好的水果挑出來，認真做成一顆塔，讓來的人記住這一口。店不大，裡頭是白牆、木椅，陽光進來的時候很安靜——我們不做很多事，只專注一件事，水果塔。

內餡用希臘優格生乳，不用卡士達或鮮奶油堆厚，吃起來清爽不膩；塔皮奶油香氣十足、烤得酥脆。

水果每天嚴選當季，當天做、當天賣完。很多常客都知道：喜歡的口味要提早說，不然真的要碰運氣——季節性供應的滿滿藍莓生乳塔就是最好的例子。

除了水果塔，我們也做巴斯克乳酪蛋糕，焦香濃郁、外層厚實、中間微軟心，是水果塔之外最受歡迎的品項；再點一杯咖啡或鮮果飲，就是一個慢慢來的下午。

Google 上，我們累積了 4.9 顆星、三百多則客人留下的評價。這間小店最誠實的招牌，其實是每一位吃過的人。無論是內用、外送、甜點禮盒、生日蛋糕預訂，還是包場租借，都歡迎來找我們。